日前，农业农村部传来喜讯：我区桠东家庭农场、铁拐李水产养殖专业合作社联合申报的“桠溪青虾”，正式获得“全国名特优新农产品”国家级认定。这标志着高淳青虾在“名、特、优、新”四个维度上均达到行业领先水平，为区域特色农业高质量发展注入强劲动能。

4月9日，桠溪街道桠东家庭农场内，连片水塘波光粼粼，养殖人员穿梭在塘口间，正为青虾投喂饲料。这家成立于2013年的家庭农场，创新采用“青虾+螃蟹”套养模式，不仅自身稳步发展，更带动周边养殖户提质增效，逐步构建起“产加销”一条龙服务体系。此次“国字号”认定，正是对其产品品质与发展模式的权威认可。

“我们农场主要养青虾、螃蟹，也种水草、卖冰鱼饲料，现在水产养殖面积有200多亩。”高淳区桠东家庭农场技术员刘奇介绍，“目前主要采用青虾螃蟹套养模式，2025年引进了太湖3号青虾苗，这个品种适应性强、长得快、抗病性好。加上日常管理到位，亩均效益提高了20%。现在春虾马上就要上市，到五月中旬就进入销售旺季。”

与桠东家庭农场并肩上榜的，还有高淳区铁拐李水产养殖专业合作社。这家成立于2014年的合作社，经过多年发展，整体养殖规模已接近3000亩，成为区域内青虾养殖的骨干力量。自2013年起，合作社始终聚焦优质苗种培育，先后引进太湖1号、太湖2号青虾苗，如今升级培育太湖3号，以苗种优势筑牢产业根基，带动周边养殖户共同增收。

“我最早是养螃蟹的，后来试着改养青虾，效益一下子就提上来了。”高淳区铁拐李水产养殖专业合作社社长韦琛兵说，“我们合作社不光提供优质虾苗，还组织技术培训，搞产学研合作，进行人工虾岛，给青虾提供更好的栖息环境，减少高温天气对产量的影响。今年我们还准备引进无人机来投喂。目前合作社有20多名社员，带动了周边50多户养殖户增收，青虾一亩的收入能达到7000元。今年准备开设青虾售卖点，带动养殖户抱团发展，提高效益，减少中间成本。”

从种苗繁育到生态养殖，从技术创新到品牌打造，青虾产业的蓬勃发展，离不开农业农村部门的大力支持和科学引导。近年来，区农业农村局精准施策，持续推动青虾产业规模化、生态化、品牌化发展，让这张增收名片越擦越亮。

“截至目前，我区青虾养殖面积达2万余亩，近年来年均总产量约3000余吨，总产值2亿元左右。”区农业农村局质量监管科工作人员陈宗伟介绍，“下一步，我区将统筹推进青虾产业高质量发展：将桠溪青虾纳入全区水产产业链，推动园区化、规模化、生态化养殖；深化科研合作与人才培育，提升养殖技术与亩均效益；增强三产融合，完善加工、冷链、交易配套；同时，强化品牌创建，拓展线上线下销售市场，持续做强青虾特色产业。今年上半年，我区计划将高淳固城湖螃蟹和高淳东坝大米一起申请上报名特优新农产品。”

（记者：方圆 童晓霞 编辑：郦慧慧）