“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”眼下,桠溪国际慢城康之源牡丹园内,上千亩牡丹正值盛花期,八方游客慕名而来。工人们正忙着采摘牡丹花瓣,用于加工康养产品。
“这边环境很好,空气很新鲜,特别是牡丹花香,呼吸以后感觉很清爽、很清新。”南京游客张春香说,“花长得也好,蛮喜欢的。”
俗话说“四月牡丹五月芍药”,高淳四宝之一的白牡丹更是久负盛名,国际慢城独特的自然资源禀赋,成为吸引康之源在此扎根种植牡丹的最大底气。经过几年发展,康之源牡丹园牡丹栽种面积达1000多亩,品种达160多种。
牡丹不仅扮靓了春色、沁润了心脾,而且全身都是宝,大多被用来加工制作养生茶、牡丹油等产品。连日来,工人们刚采收完牡丹花蕊,又忙着采收牡丹花瓣。这些花瓣经不同工艺加工后,可制成牡丹花蕊茶、牡丹花茶、牡丹纯露、牡丹花酒、牡丹籽油等产品。其中,牡丹纯露和牡丹花酒是园区与相关科研院所合作新推出的产品,目前已形成初步市场规模。

“康之源从单一的高淳白牡丹产业,发展到观赏牡丹、农文旅结合,产品从牡丹花茶发展到牡丹花酒、牡丹花露、牡丹日用品等。”南京康之源农业科技发展有限公司销售负责人王柏林介绍,“接下来,康之源将专注牡丹康养、牡丹文旅,加大产品的研发和应用,更好把市场做大做精。”
康之源千亩牡丹园分为室内培育和室外栽种,品种涵盖九大色系、十大花型。为确保牡丹正常生长,园内工人遵循科学管理方式,不断加强对牡丹的管护——施肥、修剪多余枝叶、仔细查看生长情况。今年花期从3月底开始,将持续到4月中旬,而盛花期也是园区工人们最有干劲、最有盼头的日子。
“我们在这边工作,离家也近,收入也可以。加上这是健康产业,我们做得也比较有信心。”南京康之源农业科技发展有限公司基地负责人石锁海说道。

从2012年发展至今,南京康之源农业科技发展有限公司已与江苏省林业科学院、江苏省农业科学院、南京林业大学、南京农业大学等科研院所及高校建立了长期合作关系。公司还获评南京市最美赏花基地、江苏省百家创意农园、南京市中小学实践基地等称号。科学化种管养,让康之源在积累中迎来收获,基地每亩综合效益可达15000元,产品销往全国各地,形成了长期稳定的销售渠道。
“一花独放不是春,百花齐放春满园。”从单一种植到全产业链开发,从赏花经济到康养文旅,康之源牡丹园不仅绽放了国色天香,更蹚出了一条“芳香产业”新路。花瓣入茶、花蕊酿酒、籽粒榨油,这千亩花田,正成为乡村振兴路上最动人的“富民春景”。
(记者:赵子涵 孙圆圆 编辑:郦慧慧)










