食用农产品质量关系着市民的“菜篮子”安全，开展食用农产品快速检测，是保障食用农产品质量的重要手段。

近年来，南京市高淳区充分发挥农贸市场快检室在保障农产品安全的快检筛查“前哨”作用，通过规范、高效运行，着力保障市民“菜篮子”安全。

“1+22”快检全覆盖

“多了快检室这道‘哨岗’，我们买菜更加放心了”。

自2017年2月高淳区第一家农贸市场快检室正式投入运行以来，经过4年多的持续推进建设，全区已有22家农贸市场建成并运行快检室。依托区综合检验检测中心,构建形成了1个区域性的食品快检中心加22个快检室的食品快速检测工作格局，检测范围覆盖全区8个镇街以及大型超市、学校食堂、重点餐饮单位等。

“线上+线下”培训全方位

建立快检员岗前初任培训制度，并通过“线上+线下”相互补充的培训模式，强化对快检员的培训。

“线上”建立微信群，监管人员、专业技术人员微信实时解答，遇到问题第一时间反馈、第一时间解决；“线下”依托专业技术机构，先后组织开展快检员集中培训5次。“我也领证啦”，经过培训、考核等，截至目前，全区已有30名快检员参加市局考核，30人取得证书。

通过培训考核，大大提高了快检员检测能力和食品安全意识，漆桥农贸市场的快检员杨丹丹，在农贸市场改造快检工作暂停期间，主动提出到区快检中心继续跟班学习，“希望通过跟班学习提升业务能力，操作更规范。”

“快速+同步”市民更安心

“根据市场的规模，我们快检室每天至少要进行45批次的产品进行快速检测”，快检员杨丹丹熟练操作着检测设备，“快检、快检，就是要在保证结果准确的基础上，突出一个快字，像我这样的快检员10分钟左右即可完成一批产品的检测”。

高淳区市场监管局按照市场摊位数，核定了每个快检室每天应完成15至50不等的快检批次，快检结果实时通过显示屏对外公示，并同步上传至南京市农贸市场食品安全监管系统。

“考核+督查”监管齐发力

“按月统计，按季度考核，考核结果与经费补助相挂钩，奖勤罚懒”。

高淳区市场监管局食品监督管理科工作人员介绍，今年以来，全区各农贸市场快检室已开展快检145019批次，对不合格食用农产品及时进行了销毁处理，有效防控了不合格产品流向市民餐桌。同时，专项整治、自查自纠、监督检查结合，引导实施农贸市场快检室第三方托管服务模式，持续强化农贸市场快检室的高效、规范运行。