为切实守护市民餐点安全,高淳区聚焦摸底排查、宣传引导、协同配合和长效监管“四个”重点,压紧压实各方责任,持续提升小摊贩规范化管理水平,全力保障群众舌尖上的安全。
2021年以来,区食安办组织
○对各街镇辖区从事食品经营的食品小摊贩逐户排查,摸清食品小摊贩数量、经营业态、经营食品种类和从业人员信息等基本情况。
○组织各街镇食安办逐户上门宣传摊贩经营相关规定,引导食品摊贩办理《健康证明》《南京食品摊贩公示卡》,并在醒目位置公示。
○强化市场监管部门和街(镇)、城管部门的协调联动,引导辖区内食品摊贩按照规定时间进入固定集中区域经营。
○定期组织开展食品摊贩专项检查,重点检查食品摊贩的亮证经营、环境卫生、是否索证索票、食品合格等情况。
截至目前,区食安办共对全区170户食品摊贩进行备案登记,对全区八个街镇的41户食品摊贩开展了专项检查。
(通讯员 王宏强 邢光理)