随着疫情防控措施优化，春节期间，高淳区各类餐饮消费加快恢复，保持一定旺盛势头。各大餐饮企业不断丰富提升菜品，创新营销方式，推出特色年夜饭套餐、年饭外卖礼盒等餐饮服务，满足消费者多元消费需求。
来到位于天河路的一家大型饭店，上午十点多，不少顾客陆续来到这里点餐就餐。大厅显示屏上，可以清楚地看到厨师们已经开始一天的忙碌。
备菜、切菜、翻炒、烹煮，中央厨房里，大家各司其职、有条不紊地准备着当天的宴席。顾客张先生表示，这里环境宽敞，元宵节订上一桌团圆饭，打算和亲友们一起过来欢度元宵佳节。
大饭店聚餐多了，许多小饭店也在特色二字上下功夫。刚刚经历春节假期旅游消费热的刘祥兵是高淳老街上的商户，他经营着一家土菜馆。
早早嗅到餐饮复苏商机的他，春节前后做足了准备，店内不仅有传统圆子、子糕等年菜，鱼头汤、红烧土鸡等特色菜肴更是十分受欢迎，假期期间，菜馆生意火爆。
（记者：方圆、孙圆圆，通讯员：张蕊蕊、王丽婷，编辑：张俐颖）
