青山滴翠，春茶飘香。从三月下旬到五月上旬，固城街道花山田家茶叶种植基地处处都是采茶忙的景象。这里山林叠翠，茶农穿梭其间，一芽一叶，凝结着茶农们的付出，也成为当地人致富的产业，仅花山田家茶叶种植合作社就带动就业150多人。

采茶叶要捏新生嫩芽，指端着力，迅速采摘，规格长短需要统一。一个多小时的时间，采到四五把叶尖，抓一把放入手中感受，新叶色泽翠绿、手感柔嫩。

除了原叶品质，一杯好茶的呈现离不开精湛的制作工艺。嫩叶经过初步筛选，挑出品质不高的叶片，炒锅经预热后，茶叶随之入锅，一片片茶叶经过茶农揉捻、抖撒等熟练操作，逐渐变形变色，锅内热气缓缓蒸腾，茶叶的香气不断浓缩，形状越发卷曲。

茶叶经炒制后，进入搓团、干燥等工序，用筛子筛去碎末，碧螺春茶叶就此制作完成，其条索细长、卷曲成螺，身着白毫，幽幽的清香令人心旷神怡。

花山村田家自然村东靠花山片区，西临固城湖，土质优良，自然禀赋优越，已有几十年的茶叶种植历史。近年来，这里的茶产业悄然发生着变化，从选苗种植到栽培管养，再到采摘制作、宣传推广，品质化追求、品牌化发展让“花山田家”茶叶品牌越发响亮。

未来的路怎么走，固城街道花山村党总支书记、花山田家茶叶种植合作社总经理何腊保和社员们已经有了盘算。接下来，合作社将循序渐进改良品种，增加种植面积，发扬产业优势。同时通过错峰采摘，推出采茶体验、茶叶加工等产业融合项目，拉长产业链条，让好山好水好资源得到保护式开发、高效化利用，不断释放绿色发展的红利。

“绿水青山就是金山银山”。花山田家依靠特有的山水资源，走上了茶叶品牌化的发展道路，成为了绿色发展的样板。忙碌了一天，泡上一杯自己采制的绿茶，慢慢品味这青山绿水间的馈赠，伴随着清香和回甘，一天的疲劳仿佛就此消散。

（记者：方圆、孙圆圆 通讯员：石惠文 实习生：华津健 编辑：张俐颖）