眼下，又到了早园竹的收获季。充足的雨水、适宜的天气，今年全区早园竹的产量也比往年更好，丰收的喜悦蔓延在山林间。
在漆桥街道的一片片早园竹林中，笋农们穿梭其间，铺农糠、挖竹笋，一车车鲜嫩的早园竹笋随即被运往全国各地。早园竹因其味道鲜美，营养价值高，一直保持着较高的农业附加值。南京绿祥农业科技发展有限公司总经理李伟强种植早园竹已有20多年，在漆桥街道茅山村先后承包了600亩地。他告诉记者，平均每亩地能达到两万左右的毛利润，今年市场价格虽略有下滑，但产量比去年同期有所增长。
挖竹笋也有讲究，竹林里，经验丰富的笋农们都会选择在笋尖即将冒出砻糠之际将其挖出，哪里有笋，挖多深，都需要掌握好“火候”。
早园竹不仅给率先尝试的笋农们带来了丰厚收益，也为当地村民带来了就近就业的机会。每年的11月到来年的三四月，李伟强的农场会招聘临时用工近百人。
如今，我区种植早园竹的笋农逐渐增多。仅漆桥街道就已发展早园竹种植面积3000亩，每年带动就业近1000人次，产业带动效应明显，铺就了一条林间增收路。
（记者：孙圆圆 方圆，通讯员：孔越辉，编辑：金芮）
