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产业升级激活螃蟹养殖增收新路
2025-08-19 09:00:54


螃蟹上市尚早,阳江镇狮树村的仓储中心却已一片繁忙。8月中旬,南京苏醉鲜公司的网络推手廖贾琪带着团队,正忙着拍摄螃蟹素材、剪辑预热视频,为即将到来的销售季蓄力。一方屏幕,正连接起村里千亩蟹塘与远方食客的餐桌。“我们提前布局小红书、抖音直播,”廖贾琪介绍,“现在拍摄剪辑,是为大闸蟹销售做足准备。”


狮树村坐拥1200亩河道养殖与4000多亩蟹塘,资源禀赋丰厚。然而,过去分散经营导致成本高企、效益低迷,“守着金饭碗,却吃不上产业饭”成为制约发展的痛点。


转机始于2023年。在上级96万元帮扶资金与村集体自筹30万元的支持下,狮树村股份经济合作社启动建设渔需物资仓储中心,迈出盘活闲置资产、推动产业升级的关键一步。村党总支书记吴春龙清晰地提出发展思路:“筑巢引凤,引进龙头企业,带动产业升级。”

仓储中心落成后,本地螃蟹深加工龙头企业南京惠诺食品有限公司顺利入驻,随即产生强劲的“产业链效应”。3家水产品销售单位相继进驻,醉蟹、蟹黄等深加工技术被引入,直播电商等新销售模式也得以配套。数据显示,2024年,3家入驻单位年采购本地鲜蟹超1500万元,带动本地用工支出160万元,深加工产品年销售额突破2500万元。


“过去卖蟹靠‘等客上门’,现在有了企业订单和直播电商,蟹农足不出户就能对接全国市场,价格和销路都更有保障。”吴春龙感慨。企业带来的储存技术、冷链物流和品牌运营经验,让村民首次真切体会到“塘口直达餐桌”全链条的巨大价值。


一期合作的成功坚定了狮树村延伸产业链的决心。眼下,村里与惠诺公司共同启动二期仓储分拣中心建设。该项目总投资400万元,建筑面积超2500平方米,预计年消化本地螃蟹500吨,提供150个就业岗位,目标打造集养殖技术指导、深加工、电商销售于一体的区域性螃蟹集散中心。“二期厂房是在一期基础上加建,今年2月动工,6月主体基本完成。”狮树村工作人员王薛明介绍。


从沉睡低效资产到驱动发展的致富引擎,狮树村的蜕变之路,是政府精准帮扶、市场力量引入与村民智慧激活共同作用的结果。沉睡资源的盘活,不仅是物理空间的再生,更是乡村发展理念的深刻革新与产业生态的焕新重塑。


(记者:孙圆圆 马强强 通讯员:陈丹丹 编辑:郦慧慧)

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