10月16日，南京闽绣菌业有限公司五期扩建项目正式开工。此次扩建将通过引进尖端设备与技术，实现产能与效率的双重飞跃，为企业应对市场增长、提升核心竞争力注入强劲动力。
京茂集团有限公司董事长陈峰介绍，企业一到四期每日产量为15吨，五期项目建成后，日产量将增加5吨，达到20吨。目前每天15吨的产量远远无法满足市场需求，扩大产能后能推动市场价格降低。
自2018年成立以来，南京闽绣菌业始终秉承“自然与生态、科学与创新、健康与使命、匠心与传承”的理念，专注于珍稀食药两用菌——绣球菌的工厂化栽培与深加工。目前，企业绣球菌年产规模已达7000吨，产值约2.1亿元，是高淳区最大的食用菌品种。
为实现更高质量发展，此次五期扩建项目规划清晰，将分三个阶段推进，时间从今年6月底持续至明年6月底。项目不仅着眼于扩大基础产能，还将建设6000平方米的智能化菌菇房，通过安装温、湿、光自动调节系统，实现立体栽培。此外，公司还将拓展新菌类开发，重点发力产品深加工，积极探索在保健、美容及药用领域的新突破，进一步促进农业增效和农民增收。
(记者：魏淳 赵子涵 通讯员：陶立齐 编辑：黄大可）
