近日，淳溪街道薛城村芹菜种植基地内一派繁忙景象。在标准化大棚里，翠绿的芹菜长势喜人，工人们正抢抓农时开展培土、施肥作业，为下个月白芹集中上市夯实品质基础。

培土是薛城村白芹种植的关键环节。工人们先用两块薄木板固定芹菜株行，再均匀撒入肥料，随后将松软泥土一锹锹填入，仅留顶端少量绿叶外露。这一传统与精细结合的管理方式，有助于芹菜茎秆变得白嫩、修长，显著提升商品性和市场竞争力。

村民邢华顺介绍，当地白芹一般于白露前后育苗，25天左右移栽，移栽后一个多月开始培土施肥。“上土施肥是为了让芹菜更白、更嫩、更长，卖相好、口感佳，更受市场欢迎。”今年9月，薛城村芹菜基地整体搬迁至金澜路旁。新址交通便利、土壤肥沃，更利于芹菜生长和产销对接。尽管因搬迁略迟于最佳种植期，种植规模有所压缩，但通过精细化管护，芹菜整体长势良好。目前基地共有大棚52个，占地31.6亩，除主栽白芹外，还穿插种植羊肚菌、丝瓜等特色作物，推动种植结构多元化。

基地预计下月起陆续采收上市，亩产可达4000斤左右，产品主要供应高淳本地菜场及南京市场。凭借优良口感和稳定品质，薛城白芹已赢得消费者认可。明年，薛城村计划进一步扩大种植面积，并持续优化轮作模式。

（记者：马强强 李婷 编辑：郦慧慧）