固城湖畔蟹肥水美，螃蟹养殖是高淳区乡村振兴的富民产业，近年来一批以科技化智慧化为主导的养殖主体蓬勃发展，江苏大湖特种水产养殖有限公司就是其中之一。随着第三次蜕壳结束，螃蟹养殖迎来关键期。

江苏大湖特种水产养殖有限公司的连片蟹塘碧波荡漾，物联网设备24小时监测水质，工作人员靠手机APP远程调控养殖环境，全程绿色无农药的标准化养殖模式覆盖全部塘口。该公司2021年落户阳江镇，是当地招商引资重点企业，负责人张香花深耕水产行业十余年，打造集养殖、加工、销售、出口一体的产销平台。企业现有三大养殖基地，总面积1590亩，高淳本地有1170亩，水产品销往全国，远销东南亚、迪拜等地。企业先后获评行业优秀企业、区级农业产业化重点龙头企业，2025年在固城湖蟹王争霸赛中，497.6克公蟹斩获蟹王称号，还拿下优质口感奖，品牌影响力持续提升。

张香花表示公司是5年前区政府招商引资过来的，“我是高淳人，以前在兴化养殖大闸蟹，高淳建设农业园区后拎包入住，规范化经营，回高淳投资。我们公司养殖销售一条龙模式，在高淳1170亩，今年600亩是六月黄，300多亩成蟹9月上市，还有80亩蟹苗塘。”

作为本土企业，江苏大湖特种水产优先吸纳本地闲置劳动力，多年来持续稳定发放薪酬，务工妇女年收入可达4、5万元，村民在家门口增收顾家。企业主动承担社会责任，参与公益事业，依托高淳优质水土资源发展循环农业，实现生态保护与产业发展双向共赢。

科技赋能渔业转型升级，企业搭建智慧农业物联网系统，全天候监控塘口环境，定期开展农技培训，解决传统养殖户技术不足、销路不畅等难题。通过打通养殖、分拣、包装、外销全产业链，推动一二三产融合发展，提升产业附加值。

张香花：“公司已用无人机参与养殖，明年还将推进使用无人船。公司也和电商助农主播联合在抖音销售，今年预估9月每天销售3000到5000份，带动周边妇女捆扎、农民工包装。”

一只只河蟹串联起富民产业链，一家龙头企业激活一方乡村振兴动能。江苏大湖特种水产坚守生态养殖、惠民兴业初心，依靠规模化养殖、数字化管理、全链条运营，绘就产业兴、百姓富、生态美的生动图景，为高淳现代渔业高质量发展写下生动注脚。 

（记者：王彤 马强强）